「第14回和菓子レッスン～おはぎ～」
- 2023/05/01
- 17:05
今回の和菓子は「おはぎ」です!！（画像はイメージです）秋のお彼岸にお供えする「おはぎ」は、春には「ぼた餅」と呼び名が変わります。あんこでもち米を包んだ素朴でシンプルな和菓子の原点とも言うべきお菓子。小豆のやさしい甘さと風味がほっとする美味しさですよね。意外と簡単に作れてアレンジも豊富なので、手作りしてお彼岸だけでなく普段のおやつでも楽しんでいただけたら嬉しいです。今回も粒あんを一から炊きます。「粒...
Author:studio15/ｽﾀｼﾞｵｲﾁｺﾞｰ
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